Telšiuose – apsinuodijimo maistu protrūkis

SXC

Telšių valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba gavo iš Telšių visuomenės sveikatos centro informaciją apie ūmios žarnyno infekcijos protrūkį. Ūmi bakterijų sukelta žarnyno infekcija kilo trims asmenims, kurie liepos 22–24 d. valgė keptus vištienos ketvirčius, pagamintus perkybos centre „Mastis“ (Kauno g. 21, Telšiai). Du iš susirgusių asmenų gydomi Telšių regioninėje ligoninėje.

Telšių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai nedelsiant patikrino šią parduotuvę. Patikrinimo metu užfiksuota savikontrolės sistemos pažeidimų: sugedus pagamintų produktų laikymo vitrinai, nepalaikoma tinkama gaminių temperatūra. Patikrinimo metu inspektoriai negalėjo nustatyti ar kepami vištienos ketvirčiai realizuojami per nustatytą terminą ir ant prekystalių neužsiguli ilgiau nei derėtų. Rasta ir bendrų higienos, produktų atsekamumo pažeidimų.

Patikrinimo metu inspektoriai atrinko vandens, plovinių bei maisto mėginius ištirti laboratorijoje. Telšių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, UAB „S. Jurkus ir partneriai“ priklausančio prekybos centre „MASTIS“ laikinai uždrausta kepti viščiukų ketvirčius, tol kol nebus sutvarkyta pagamintų produktų laikymo vitrina, bei pašalinti kiti nustatyti trūkumai. Tyrimas tęsiamas.

Zebra.lt

2012-07-27

Atgal

Skaitytojų komentarai

SUSIJUSIOS NAUJIENOS
Kalvarijoje - ūmios žarnyno infekcijos protrūkis (2) Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba nemokama telefono linija gavo vartotojo pranešimą apie ūmios žarnyno infekcijos protrūkį Kalvarijoje. Susirgo 15 žmonių, dalyvavusių gedulinguose pietuose kavinėje „Ekstra užkandžiai“ (S. Dariaus ir S. Girėno g.25, Kalvarija), 3 jų dėl pablogėjusios sveikatos būklės paguldyti į ligoninę.
Alkį kenčiantis šuo atimtas iš juo nesirūpinusios šeimininkės (1) Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Jonavos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai, vykdydami Jonavos rajono apylinkės teismo sprendimą, iš Ninos Staneikienės, gyvenančios Lakštingalų g. 19-5, Užusaliai, Jonavos rajonas, paėmė ir perdavė Lietuvos gyvūnų teisių apsaugos tarnybai neprižiūrimą šunį.
Restorane "Bravaria" - daug higienos pažeidimų Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad po planinio patikrinimo UAB "Bravaria Ozo" restorane "Bravaria" (Ozo g. 25, Vilnius) atsakingiems įmonės asmenims nurodyta skubiai pašalinti nustatytus higienos ir patiekalų gamybos technologijų pažeidimus.
Šaldytoje lenkiškoje paukštienoje rasta salmonelių Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai, vykdydami įvežamų iš Europos Sąjungos šalių mėsos ir mėsos produktų valstybinę veterinarinę kontrolę, bendrovėje „Sanitex” atrinko įvežtos šaldytos paukštienos iš Lenkijos (gamintojas - „Sadrob“) mėginius laboratoriniam ištyrimui.
Tauragėje – žarnyno infekcijos protrūkis Tauragės apskrities maisto ir veterinarijos tarnyba (Tauragės apskrities VMVT) gavo informaciją iš Tauragės visuomenės sveikatos centro, kad trims asmenims nustatyta žarnyno toksinė infekcija, galimai kilusi nuo maisto.