Ypatingas dėmesys – kūdikių maisto produktų saugai ir kokybei

Per pirmąjį šių metų ketvirtį Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos pareigūnai atliko daugiau kaip 200 patikrinimų įmonėse, prekiaujančiose kūdikių ir mažų vaikų maisto produktais.

Patikrinimų metu buvo atrinkti  įvairių šalių (Vokietijos, Danijos, Švedijos, Lenkijos, Olandijos, Slovėnijos, Vengrijos, Čekijos, Austrijos, Šveicarijos) gamintojų į Lietuvos rinką teikiamų įvairių produktų mėginiai.

Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje mėginiai tirti siekiant nustatyti nitratų kiekius vaisių ir daržovių tyrelėse, pesticidų ir sunkiųjų metalų liekanas grūdiniuose kūdikių ir mažų vaikų maisto produktuose, bei genetiškai modifikuotus organizmus (GMO).

Visuose tirtuose kūdikių ir mažų vaikų maisto produktų mėginiuose nitratų likučių koncentracija vidutiniškai sudarė 45.09 mg/kg, tai yra 4 kartus mažesnė nei teisės aktuose nustatyta didžiausia leistina koncentracija – 200 mg/kg.

Iš 11 tirtų mėginių, didžiausias nitratų kiekis – 147 mg/kg, buvo nustatytas iš Vengrijos importuojamoje „Daržovių tyrėje“ (indeliuose po 163 g, gamintojas „Univer Product ZRT“), tačiau net ir šis kiekis neviršijo didžiausios kūdikių ir mažų vaikų maiste leistinos koncentracijos.

Mažiausia nitratų koncentracija – 17 mg/kg nustatyta to paties gamintojo „Univer Product ZRT“ (Vengrija) „Obuolių ir persikų tyrėje“ ( indeliuose po 163 g), ji buvo apie 10 kartų mažesnė už didžiausią leistiną nitratų koncentraciją.

Siekiant nustatyti ar kūdikių ir mažų vaikų maisto produktuose yra GMO, buvo tiriami mišinių su soja mėginiai. Nežymūs GMO pėdsakai (0,18 proc.) aptikti „Aptamil Soya“ sojos baltymų mišinyje po 400 g, skirtame kūdikių maitinimui nuo gimimo. Pažymėtina, kad kūdikių ir mažų vaikų maisto produktų gamyboje nedraudžiama naudoti GMO, tačiau jei GMO produkte yra daugiau negu 0,9 proc., tokie produktai turi būti atitinkamai paženklinti.

Sunkiųjų metalų, akrilamidų ir pesticidų tirtuose kūdikių ir mažų vaikų maisto produktuose nenustatyta.